こんにちは！グッドワン不動産の木村です。
本日は、個人的におススメな池袋のラーメンをご紹介したいと思います！
まずはじめは
「塩そば桑ばら」さんです！
塩そばは、シンプルで尚且つ味がものすごく大事な一杯です。
個人的には、こちらの塩そばが池袋では一番ではないでしょうか。
また、この夏のシーズンにぴったりの塩加減です。
味に飽きてきたら、卓上にある柚子胡椒を入れると
ふわりと香る柚子の味を堪能できます。
ぜひお試しあれ。
そして2つ目の店舗は
「麺屋武蔵 二天」さん
メニューは、鶏のもも肉を揚げた「鶏天」と豚ロース肉を揚げた「豚天」の具材をメインに、
つけ麺とラーメンが選べます！
店内には、ラーメン屋には珍しく本格的なフライヤーを備えており、
出来上がった揚げ物はサクサクで素材の旨みを引き出していますよー。
そして「揚げ物に一番合う麺とスープ」にこだわり、出汁や麺も厳選された素材を使用しているそうです！
一番人気の「濃厚二天つけ麺(1150円)」。麺の量は、同一料金で並(200g)、中(250g)、大(300g)を選ぶのですが、
最大1kgまで増量可能ですよ。麺には、揚げたての鶏天と豚天に味のしみた味玉がトッピングされてます。
つけ汁は、カツオ節ベースの濃厚な魚介系で、刻んだチャーシューにメンマとネギが入ってます！
如何でしょうか。
池袋はラーメン激戦区と言われている一つでもあります。
是非お気にいりの一杯を見つけてみてください！
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